遊食(ゆうしょく)

2017 8
アラ探しという遊び

私たちはおいしいものが大好き。東京で、ハワイで、◯◯で、もちろん自宅でも。心と躰においしいものを楽しんでいます。
おいしいものに囲まれた私たちだからこそのちょっとした厄介は、味以外のことについつい反応してしまう、感性。選びやすいメニューのつくりかた、その一席を最高に楽しんでもらうための予約の受けかた、リピートしてもらうための店づくり..。

あちこち訪ねて「当たり!」ばかりではないけれど、しごとのヒントもいっぱい。遊びにしちゃえば、アラ探しだって楽しくなるのです。